« Noire Gourmet » est une préparation gastronomique originale, élaborée à partir d’olives noires façon grecque torréfiées que nous transformons en copeaux avant de les incorporer par émulsions successives à une huile d’olive vierge extra. Le procédé d’assemblage permet à l’huile d’olive de s’imprégner de la saveur de l’olive noire, la présence de la pulpe en suspension renforce … Lire la suite de Le produit